Nuestras políticas de calidad se basan en la producción y comercialización de bocaditos tradicionales con sabores ecuatorianos respetando los estándares de calidad y utilizando una tecnología renovada, para lo cual la empresa suplirá las siguientes normas:

• La Administración deberá rediseñar y posteriormente mantener la estructura orgánica de la compañía enfocada hacia el cliente, orientada a satisfacer sus necesidades y al desarrollo de productos innovadores.
• Ofrecer un producto bien seleccionado, preparado, procesado, presentado y servido a un cliente cada vez más específico.
• Proporcionar al cliente un producto sano y de excelente sabor con un alto valor nutritivo.
• Capacitar de manera permanente para asegurar el cumplimiento de las obligaciones y responsabilidades técnicas en la producción de nuestros productos.